Makanan Khas Bogor
Bogor.
Buitenzorg namanya saat Indonesia masih bernama Hindia. Tempat kedudukan Gubernur Jenderal Hindia Belanda dan tempat tinggal seorang pejuang negeri melalui tulisan-tulisannya yang membela hak-hak para petani. Dengan gagahnya menantang ketidak-adilan yang terjadi kepada hampir semua penduduk Hindia saat itu. Raden Mas Minke. Pendiri Syarikat Dagang Islam yang menjadi cikal bakal kemerdekaan Republik Indonesia.
Sebelumnya, ketika aku menyusuri jalan Kota Bogor, yang kukenal hanyalah angkot yang sangat banyak. Tujuan andalan tidak lain dan tidak bukan adalah "Darmaga-IPB". Bukan, bukan karena aku pernah berkuliah disana. Melainkan sahabat-sahabatku yang berada disana. Saat itu aku sedang mengikuti Job Training di salah satu perusahaan asuransi di jakarta pusat. Ketika jenuh, aku pun tak segan-segan membeli tiket KRL "Tanah abang - Bogor" untuk berjumpa dengan sahabat-sahabatku yang sudah lama tak bertemu itu. Suasana biasa KRL dari Stasiun Tanah Abang selalu lengang ketika hari sabtu-minggu ini. Namun, kalau lagi kena Zonk terpaksa berdiri sepanjang perjalanan. Ah, namanya juga transportasi murah meriah. Ya dijalani saja dan dinikmati perjalanannya. :)
Sesampainya di Bogor, aku selalu turun di depan Bank BNI Darmaga. Karena kost sahabatku ini berada tepat disana, ketika menunggu si doi keluar dari kosannya. Aku melihat ada ruko-ruko yang menjual roti. Ah, lapis bogor yang terkenal itu ya! Langsung saja aku masuk ke dalam toko oleh-oleh itu. Mengambil sekotak lapis bogor yang waktu itu merk-nya "Sangkuriang" rasa ubi ungu. Sahabatku ini chef kue paling handal, ketika dia bilang merk itu dengan rasa itu yang ter-enak. Maka pernyataannya tidak perlu dibuktikan lagi, aku langsung mempercayainya dan selalu membeli merk yang sama.
Benar saja, lapis bogor itu begitu lembut rotinya. Belum lagi limpahan keju parut yang ada di atasnya membuat rasa roti semakin unik. Ada manisnya juga ada asinnya. Dijamin gak eneg deh !
Bahkan setelah tiga tahun lamanya tidak pernah merasakan lapis bogor yang sama lagi. Tetapi, rasanya masih teringat di dalam benak dan sukmaku. (Ceileh ! Lebeh deh !)
Boleh loh kalo ada yang mau bawain lapis bogor merk "Sangkuriang" ini buat aku. Rasa ubi ungu yaa. Murah loh, tiga tahun lalu harganya masih Rp 30.000,00. :)
Next kuliner. Kita pergi ke Botani Square, yang dengan se-enak jidatnya mahasiswa-mahasiswa ini memberikan singkatan menjadi "BOKER". Kita berkeliling Botani Square dari lantai satu sampai lantai atas. Dan kita menemukan sebuah restaurant Korean Food dengan nama "Mujigae Resto".
Waktu itu aku belum dapet gaji pertama, jadi belum bisa traktir sahabat-sahabat eike yang budiman ini. Pas mau traktir kalian, eh keburu ditendang ke luar jawa ane. Maap ya girls, but I really love you guys. Muach.
Aku lupa pastinya dua makhluk itu pesen apaan. Yang aku inget aku pesen satu mangkuk "bibimbap with cheese". Kejunya disini, kirain cuma keju parut biasa gitu. Gak taunya itu keju mozarella men ! Astaga, aku hampir jantungan pas menunya dateng.
Belum lagi mangkuk, sendok, sumpit, garpu unyu-unyu gitu. Berasa di Korea gitu deeh, Tiga tahun lalu harganya masih Rp 45.000,00 with tax kayaknya. Terus, bibimbap aslinya kan pakai telur mentah tuh, disini telurnya mateng banget. Pas banget sama lidah endonesia. Waktu itu, aku lagi kena "syndrome" gagal Move On dari mantan. Yah, intinya berat badan turun drastis sekitar 10 kg gitu dan yang jelas gak doyan makan banyak. Paling banter makan sesuap dua suap sendok nasi. Padahal sebelumnya pas masih pacaran sama mantan sanggup ngabisin seporsi jumbo nasi goreng ditambah roti bakar sebagai appetizer. Hahaha. Masa laluk banget !
Nah, gak tau kenapa di Mujigae Resto ini. Bibimbap satu porsi abis broh ! Suatu pencapaian yang war biyasah ! Dan saya bangga. Hahahaha. (entah karena sayang harganya mahal atau memang enak ini masakan) Tapi, setelah aku pikir-pikir, untuk harga segitu dengan rasa yang enak banget gitu rasanya terlalu murah deh. Soalnya, bibimbapnya enak banget. Rasanya lebih pantes dihargain sekitar 80 ribuan. Eh, tapi jangan yak owner Mujigae Resto (kalo baca). Cukup segitu aja udah pas kok buat kantong mahasiswa. Peliiiss.. Jangan dinaikin. Siapa tau aku ke Bogor lagi.
Mungkin ini yang dinamakan rasa berkelas, harga bersahabat.
Oiya, cara order disini canggih banget loh. Pas pertama kali kita dateng, kita kudet banget gitu. Pesennya pake talenan, eh tab yang segede talenan. Terus di touch touch gitu. Itu tiga tahun lalu loh. Mungkin sekarang lebih canggih lagi, pake scan otak. Jadi gak usah ngomong tinggal mikir doang mau makan apa gitu. Hahaha. Becanda!
Yang jelas Bogor I miss you ! Kiss kiss muach. Sekian reviewnya. Selamat menikmati Bibimbap di Mujigae Resto dan lapis bogor "Sangkuriang" rasa ubi ungunya. Jangan lupa oleh-oleh buat eike yak ! :)
Buitenzorg namanya saat Indonesia masih bernama Hindia. Tempat kedudukan Gubernur Jenderal Hindia Belanda dan tempat tinggal seorang pejuang negeri melalui tulisan-tulisannya yang membela hak-hak para petani. Dengan gagahnya menantang ketidak-adilan yang terjadi kepada hampir semua penduduk Hindia saat itu. Raden Mas Minke. Pendiri Syarikat Dagang Islam yang menjadi cikal bakal kemerdekaan Republik Indonesia.
Sebelumnya, ketika aku menyusuri jalan Kota Bogor, yang kukenal hanyalah angkot yang sangat banyak. Tujuan andalan tidak lain dan tidak bukan adalah "Darmaga-IPB". Bukan, bukan karena aku pernah berkuliah disana. Melainkan sahabat-sahabatku yang berada disana. Saat itu aku sedang mengikuti Job Training di salah satu perusahaan asuransi di jakarta pusat. Ketika jenuh, aku pun tak segan-segan membeli tiket KRL "Tanah abang - Bogor" untuk berjumpa dengan sahabat-sahabatku yang sudah lama tak bertemu itu. Suasana biasa KRL dari Stasiun Tanah Abang selalu lengang ketika hari sabtu-minggu ini. Namun, kalau lagi kena Zonk terpaksa berdiri sepanjang perjalanan. Ah, namanya juga transportasi murah meriah. Ya dijalani saja dan dinikmati perjalanannya. :)
Sesampainya di Bogor, aku selalu turun di depan Bank BNI Darmaga. Karena kost sahabatku ini berada tepat disana, ketika menunggu si doi keluar dari kosannya. Aku melihat ada ruko-ruko yang menjual roti. Ah, lapis bogor yang terkenal itu ya! Langsung saja aku masuk ke dalam toko oleh-oleh itu. Mengambil sekotak lapis bogor yang waktu itu merk-nya "Sangkuriang" rasa ubi ungu. Sahabatku ini chef kue paling handal, ketika dia bilang merk itu dengan rasa itu yang ter-enak. Maka pernyataannya tidak perlu dibuktikan lagi, aku langsung mempercayainya dan selalu membeli merk yang sama.
Benar saja, lapis bogor itu begitu lembut rotinya. Belum lagi limpahan keju parut yang ada di atasnya membuat rasa roti semakin unik. Ada manisnya juga ada asinnya. Dijamin gak eneg deh !
Bahkan setelah tiga tahun lamanya tidak pernah merasakan lapis bogor yang sama lagi. Tetapi, rasanya masih teringat di dalam benak dan sukmaku. (Ceileh ! Lebeh deh !)
Boleh loh kalo ada yang mau bawain lapis bogor merk "Sangkuriang" ini buat aku. Rasa ubi ungu yaa. Murah loh, tiga tahun lalu harganya masih Rp 30.000,00. :)
Next kuliner. Kita pergi ke Botani Square, yang dengan se-enak jidatnya mahasiswa-mahasiswa ini memberikan singkatan menjadi "BOKER". Kita berkeliling Botani Square dari lantai satu sampai lantai atas. Dan kita menemukan sebuah restaurant Korean Food dengan nama "Mujigae Resto".
Waktu itu aku belum dapet gaji pertama, jadi belum bisa traktir sahabat-sahabat eike yang budiman ini. Pas mau traktir kalian, eh keburu ditendang ke luar jawa ane. Maap ya girls, but I really love you guys. Muach.
Aku lupa pastinya dua makhluk itu pesen apaan. Yang aku inget aku pesen satu mangkuk "bibimbap with cheese". Kejunya disini, kirain cuma keju parut biasa gitu. Gak taunya itu keju mozarella men ! Astaga, aku hampir jantungan pas menunya dateng.
Belum lagi mangkuk, sendok, sumpit, garpu unyu-unyu gitu. Berasa di Korea gitu deeh, Tiga tahun lalu harganya masih Rp 45.000,00 with tax kayaknya. Terus, bibimbap aslinya kan pakai telur mentah tuh, disini telurnya mateng banget. Pas banget sama lidah endonesia. Waktu itu, aku lagi kena "syndrome" gagal Move On dari mantan. Yah, intinya berat badan turun drastis sekitar 10 kg gitu dan yang jelas gak doyan makan banyak. Paling banter makan sesuap dua suap sendok nasi. Padahal sebelumnya pas masih pacaran sama mantan sanggup ngabisin seporsi jumbo nasi goreng ditambah roti bakar sebagai appetizer. Hahaha. Masa laluk banget !
Nah, gak tau kenapa di Mujigae Resto ini. Bibimbap satu porsi abis broh ! Suatu pencapaian yang war biyasah ! Dan saya bangga. Hahahaha. (entah karena sayang harganya mahal atau memang enak ini masakan) Tapi, setelah aku pikir-pikir, untuk harga segitu dengan rasa yang enak banget gitu rasanya terlalu murah deh. Soalnya, bibimbapnya enak banget. Rasanya lebih pantes dihargain sekitar 80 ribuan. Eh, tapi jangan yak owner Mujigae Resto (kalo baca). Cukup segitu aja udah pas kok buat kantong mahasiswa. Peliiiss.. Jangan dinaikin. Siapa tau aku ke Bogor lagi.
Mungkin ini yang dinamakan rasa berkelas, harga bersahabat.
Oiya, cara order disini canggih banget loh. Pas pertama kali kita dateng, kita kudet banget gitu. Pesennya pake talenan, eh tab yang segede talenan. Terus di touch touch gitu. Itu tiga tahun lalu loh. Mungkin sekarang lebih canggih lagi, pake scan otak. Jadi gak usah ngomong tinggal mikir doang mau makan apa gitu. Hahaha. Becanda!
Yang jelas Bogor I miss you ! Kiss kiss muach. Sekian reviewnya. Selamat menikmati Bibimbap di Mujigae Resto dan lapis bogor "Sangkuriang" rasa ubi ungunya. Jangan lupa oleh-oleh buat eike yak ! :)
Komentar
Posting Komentar